Hvis du har en saftpresser - læs med

... hvis ikke.... få dig en!

Når du så har lavet dig et dejligt glas, lad os sige gulerødder og æbler, så har du en masse snask tilovers.. du tænker: det skal da ikke gå til spilde! Nej, det skal det nemlig ikke. Man kan nemlig lave de nemmeste og hyggeligste muffins af det.. + de er ok gode.

Jeg har ingen vægt eller dl mål har, kan jeg kun fortælle jer hvad jeg gør, så ellers må i selv prøve jer ad.

I tager:
hvedemel
sukker (mere end du regner med)
lidt salt
et æg
2 spsk smør
bagepulver
juicesnask
rosiner
yoghurt (forskellig smag er spændende)
mælk

bland det hele sammen til et klistret masse, jo mindre klistret, jo mere bolle agtigt bliver de.
smør en muffin form
fyr op for dejen i formen
ind i ovnen ved ca. 200-210 grader
20 min efter
vupti